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我国是农业大国,畜牧业是农业的支柱产业,饲料业是畜牧业发展的基础。近年来,养殖动物数量急剧上升,对饲料原料的依赖也随之增加,导致畜牧业的饲料生产成本大幅提高。与传统饲料相比,生物饲料的出现扩大了我国饲料资源,它的研发与应用降低了饲料的生产成本,保障了饲料和畜产品安全,在促进减排、降...
营养性添加剂主要有非蛋白氮添加剂、氨基酸剂、矿物质微量元素添加剂以及维生素添加剂等。其主要是补充或平衡必需的营养，维持正常的生理活动等。非营养性添加剂这类添加剂本身并不具有营养价值，但能增进机体健康，促使机体代谢和生长发育；或参与消化和神经调控；或改善饲料及产品质量；或能提高产品...
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维生素(vitamin)又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持动物正常的生理功能和生命活动的一类微量物质，也是保持动物健康的一类重要活性物质，在动物生长、发育、代谢中发挥着的重要作用。有些物质在化学结构上类似于某种维生素，经过简单的代谢反应即可转变成维生素，成为“维生素原”...
酶是生物体内产生的一种具有催化作用的蛋白质，各种酶可以使生物机体正常生长和发育。为进一步发挥酶的氧化、消化、发酵等作用，酶制剂得以出现。虽然酶制剂的催化活性很强，但酶的专一性使酶制剂对底物有严格的选择性。为有效规避单一酶制剂的局限性，饲料工业尝试将多种酶制剂按特定比例混合，...
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